สาคูไส้หมู แบบต้ม เคล็ดลับ วิธีทำแป้งสาคูไส้หมู เจ้าอร่อย
ด้วยรสชาติความอร่อยของขนมสาคูไส้หมู จึงทำให้เราได้พิชิตใจสามีได้สำเร็จ 555 ว่าไปนั่น สาคูไส้หมูมีรสชาติที่อร่อยหวานเค็มนำและมีความมันของถั่วลิสงเข้ามาเพิ่มรสชาติ ตัวแป้งก็เป็นอีกตัวประกอบที่มีความสำคัญ ต้องเหนียวนุ่มนวล ยิ่งได้ทานแกล้มกับผักกาดหอมพร้อมผักชีเพิ่มความเผ็ดเข้าไปด้วยพริกขี้หนูสด บอกได้เลยว่าติดใจในรสชาติกันทุกราย
เม็ดสาคู ตาจะไปหาซื้อตามร้านเอเชียค่ะเพราะว่าจะมีพวกแป้งทำขนมไทย ๆ พร้อมกับเม็ดสาคูขายถ้าไปร้านฝรั่งก็จะหาได้ยาก ราคาเม็ดสาคูก็ประมาณที่ $1.50 ราคาถูก ซื้อมาแค่ถุงเดียวทำทานกันได้หลายมื้อ เลยค่ะ เก็บไว้ได้นานด้วยแค่ใช้เสร็จแล้วส่วนที่เหลือเราก็นำมาห่อให้มิดชิดและเก็บไว้ในที่แห้ง แค่นี้ก็สามารถเก็บไว้ได้นานเลยค่ะ
สาคูไส้หมู เราสามารถนำมาทำไว้รับรองแขกหรืองานเลี้ยงได้ดีด้วย เพราะว่าทานเป็นคำ ๆ เราสามารถมาจัดตกแต่งเป็นคำสาคูไส้หมูรองด้วยผักกาดหอมพร้อมกระเทียมเจียวแต้มตกแต่งไว้ข้างบน ทำให้ดูสวยและน่ารักประทานมากยิ่งขึ้น เป็นอาหารว่างที่เหมาะมากสำหรับงานเลี้ยงค่ะ
รสชาติสาคูไส้หมูที่หลายคนติดใจจากความเหนียวนุ่ม อร่อยแล้วยังมีคุณประโยชน์ทางสารอาหารด้วย ทั้งจากไส้ที่ทำจากเนื้อสัตว์ ตัวสาคูที่ทำจากแป้งมันสำปะหลัง ผักที่ได้ทานเป็นกับแกล้ม ไขมันพืชที่ต้องนำมาคลุกเคล้าให้ตัวสาคุไม่ติดกันและเพิ่มความมันให้ดูสวยงามและดูน่ารับประทาน คือโดยรวมเกือบครบ 5 หมู่ขาดแค่หมู่สารอาหารที่มีจากผลไม้ ไม่แน่ต่อไปอาจจะมีคนคิดค้นสูตรสาคูไส้หมูที่ เอาผลไม้มาทำเป็นไส้เพื่อเปลี่ยนรสชาติก็ได้นะ สมัยนี้ถ้าจะทำอะไรออกมาขายก็ต้องมีความแตกต่าง โดดเด่นถึงจะขายได้และขายดี เพื่อเอาใจคนรุ่นใหม่และการตลาดยุคใหม่ที่ไม่ซำ้ใคร ว่าไปแล้วก็น่าลองทำอยู่เหมือนกันนะคะ
รูปภาพประกอบเป็นผลงานของผู้เขียน
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น